Müsli-Riegel – vegan – glutenfrei – zuckerfrei! Ist es gerade nur „in“ oder ist wirklich etwas wahres dran an den Aussagen, dass Gluten und Zucker dem Körper schaden und ist vegan zu leben die bessere Lebensform? Das sind Fragen, die mir im täglichen Praxisalltag begegnen. Ich kann mir natürlich kein Urteil darüber erlauben, ob vegan oder vegetarisch die besseren Lebensformen sind. Für mich gibt es da auch kein richtig oder falsch. Ich finde wichtig, dass jeder Mensch die Signale seines Körpers wahrnimmt und bewusst darauf achtet wie bestimmte Lebensmittel auf den Körper und den Stoffwechsel wirken. Was ich aus der […]